12 octubre, 2017

Biotecnología y color en el mundo prehispánico

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a revista Biotecnología en Movimiento, órgano de divulgación del Instituto de Biotecnología, dedicó un número especial a las tecnologías biológicas que datan de la época prehispánica:

Hemos reproducido ya los artículos dedicados a la espirulina, al pulque y al pozol. En esta ocasión presentamos el artículo relativo a los colorantes. Agradecemos al Comité Editorial de la revista la autorización para reproducir este texto.

Ver nota completa en: https://goo.gl/wdtGMq

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