9 agosto, 2017

Escasez de alimentos disminuiría con biotecnología agrícola

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El mejoramiento genético de variedades vegetales, con el fin de incrementar su rendimiento y otras metodologías biotecnológicas, serían herramientas de suma importancia para que los productores logren sustentar el reto de la alimentación en el año 2050, cuando la población mundial llegue a 9 mil millones de habitantes.

La modificación genética en la agricultura ayudará a los productores para que puedan aumentar su productividad, también a combatir plagas y soportar los embates climáticos de una manera más eficiente.

El director de Biotecnología de CropLife Latin America, Alejandro Hernández, comentó que según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), casi 800 millones de personas en todo el mundo sufren subalimentación, producto del cambio climático y de acciones meteorológicas extremas como sequías e inundaciones, las cuales dañan la productividad agrícola.

“La FAO ha indicado que un sistema alimentario depende del entorno, las personas, las instituciones y los procesos mediante los cuales se producen y llevan hasta el consumidor los productos agrícolas, por tal motivo la biotecnología  tiene un papel muy importante en la Seguridad Alimentaria”, aseguró Hernández

Ver nota completa en: http://bit.ly/2vqg85A

 

 

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