5 octubre, 2017

Israel: Con biotecnología desarrollan tomate sabroso que requiere 90% menos de riego

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Científicos de Israel trabajan en un proyecto europeo dirigido a desarrollar el tomate perfecto: requeriría un 90% menos de riego que las variedades ordinarias, sería extremadamente resistente a la sequía, y también tendría buen sabor, textura agradable y un rendimiento productivo estable.

Alrededor de 40.000 plantas de tomate de 200 variedades diferentes están siendo cultivadas como parte del experimento.

Tomates hambrientos de agua

Para algunos de ellos, la vida es dura. Sólo recibieron agua durante tres semanas al comienzo de la temporada, y pasaron el verano largo y caluroso sin riego.

“Las grandes plantas de tomate que ves detrás de mí tienen agua. Es un hecho muy básico que los tomates que consiguen una buena nutrición y agua crecerán más grandes” explica Amit Koch, científico de plantas de la Universidad Hebrea de Jerusalén.

Ver nota completa en: http://bit.ly/2woZXmu

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